Решим раз и навсегда: борщ — это полезное блюдо или нет?

3 февраля 2026, 20:51

Решим раз и навсегда: борщ — это полезное блюдо или нет?

Итак, гастроэнтерологи рассказали, что борщ все же достаточно сбалансированный суп с углеводами, клетчаткой, белком и витаминами.

Почему он так полезен

морковь поддерживает иммунитет, зрение и внимание;
свекла и картофель насыщают калием, важным для сердца;
красное мясо дает белок, железо и витамин B12;
овощная клетчатка помогает пищеварению.

В общем, в борще нет лишних ингредиентов — все работает в связке и идет на пользу организму.

Подпишись на «КП - Екатеринбург» | Мы в Max

Источник: Telegram-канал "КП - Екатеринбург"

Топ

Весточка от мамы? Сыну исчезнувшей Ирины Усольцевой позвонили из Испании

Сын Усольцевой от первого брака, 23-летний Данил Баталов признался, что ему звонили из Испании. И в том, что после исчезновения родителей он избавился от телефона. Молодой человек согласился пройти полиграф, видеозапись процедуры продемонстрировали на...

04:42

Владислав Пинаев: С прошлой среды в Нижнем Тагиле идёт сильный снег

С прошлой среды в Нижнем Тагиле идёт сильный снег. Дорожные службы работают и днем, и ночью, без выходных, задействуют все резервы. Улицы заметает быстро, и, конечно, есть недочёты. "Тагилдорстрой" дополнительно привлек 30 единиц техники. Днём...

Вчера, 22:45

Главе ведомства будет представлен доклад о ходе расследования уголовного дела о нарушении жилищных прав граждан в Свердловской области

В соцмедиа сообщается, что жители многоквартирного дома по улице Народной в городе Серове на протяжении длительного времени ждут переселения из аварийного дома, который был признан таковым в начале 2022 года. В доме проваливаются полы...

00:14

Глава Следственного комитета России поручил представить доклад о ходе проверки по информации о ненадлежащем оказании медицинской помощи жителю Ставропольского края

В социальных медиа сообщается о ненадлежащем оказании медицинской помощи жителю Пятигорска. Отмечается, что у мужчины случился приступ, после чего ему вызвали скорую медицинскую помощь, но уже этой же ночью его привезли обратно, не...

00:15

#вестиурал_говоримправильно

СвЁкла или свеклА?Разбираемся вместе с Еленой Сандаковой в правильно произношении этого коварного слова.

Вчера, 19:25

«В условиях серьезных вызовов»: Денис Паслер обозначил приоритеты промышленной политики региона

Губернатор Свердловской области Денис Паслер поставил представителям регионального правительства и руководителям отраслевых союзов Среднего Урала задачи по укреплению экономики региона через кооперацию предприятий и развитие отраслевых...

Вчера, 20:33

Екатеринбург готовится принимать Неделю Звёзд Хоккея!

С 6 по 8 февраля уральская столица впервые примет главное хоккейное шоу года – «Фонбет Неделя Звёзд КХЛ».В преддверии хоккейного праздника и в дни шоу город будет окрашен в фирменные цвета мероприятия – янтарный и малахитовый...

Вчера, 20:10

Бывший директор муниципального унитарного предприятия признан виновным в халатности, повлекшей по неосторожности смерть двух лиц

Собранные следственным отделом по городу Верхняя Пышма СУ СК России по Свердловской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении бывшего директора среднеуральского муниципального унитарного предприятия. Он...

Вчера, 19:41

В Кушве завершен ремонт двух котлов на котельной «Уральская», а также подключена мобильная дизельная котельная, ранее доставленная в город

«Температура теплоносителя в сети составляет 74 градуса — это выше, чем требуется, учитывая текущие погодные условия. Повышенный температурный режим будет поддерживаться до полной нормализации температуры в жилых домах, школе и детском саду. Для...

Вчера, 19:48

1234. Удовлетворен иск прокуратуры об обращении в доход государства 100 % долей в уставных капиталах организаций, владеющих свыше 300 земельными участками, стоимость активов которых составляет свыше 1 млрд рублей

1234Удовлетворен иск прокуратуры об обращении в доход государства 100 % долей в уставных капиталах организаций, владеющих свыше 300 земельными участками, стоимость активов которых составляет свыше 1 млрд рублей Прокуратура Свердловской области...

Вчера, 18:39

Исетский кузнечно-механический завод завершил реализацию инвестиционного проекта по строительству современного высокотехнологичного производства на площадке особой экономической зоны «Титановая долина» в Верхней Салде

Документы на ввод в эксплуатацию кузнечного цеха площадью более 2 тысяч квадратных метров получены в январе 2026 года.Подробнее читайте на сайте «Областной газеты».Департамент информационной политики регионаПодписаться на «ОГ»|Прислать...

Вчера, 18:02

Алексей Орлов: Для ветеранов боевых действий, в том числе участников специальной военной операции, организовали концерты Заслуженного артиста России Сергея Куприка

Для ветеранов боевых действий, в том числе участников специальной военной операции, организовали концерты Заслуженного артиста России Сергея Куприка. Он уже не в первый раз приезжает в Екатеринбург, чтобы поддержать наших бойцов.Сергей выступил в двух...

Вчера, 17:55

Если вы ждете, что у вас во дворе уберут снег — спешим вас расстроить

Матрица в Екатеринбурге сегодня засбоила, из-за чего восемь дворников одновременно «заспавнились» возле резиденции губернатора.Подпишись на «КП - Екатеринбург» | Мы в Max

Вчера, 17:55

Транспортные полицейские ЛНР провели цикл профилактических мероприятий для школьников и дошкольников

Сотрудники подразделения по делам несовершеннолетних ЛОП на станции Должанская Луганского ЛО МВД России на транспорте провели комплексную профилактическую работу, направленную на обеспечение безопасности детей и подростков на объектах железнодорожного...

Вчера, 17:01

В Алапаевске чествовали юных талантов в области пожарной безопасности

Сотрудники МЧС России приняли участие в торжественной церемонии награждения победителей и призеров муниципального этапа конкурсов противопожарной направленности, которая прошла в Доме детского творчества города Алапаевска.Подробнее смотри по...

Вчера, 17:45

Сегодня, 3 февраля, отмечается Международный день нежности

Не забудьте сегодня сказать родным и близким, как много они для вас значат.Подпишись на «КП - Екатеринбург» | Мы в Max

Вчера, 19:17

Хрюшки из Ревды стали настолько популярны, что им посвятили песню

Местный поэт Юрий Коновалов написал трек про самую известную достопримечательность города — стадо свиней. И, честно признаться, песня прочно заседает в голове.: Ревда-инфоПодпишись на «КП - Екатеринбург» |...

Вчера, 18:39

Тариф на вывоз мусора в Екатеринбурге подняли

С 1 января этого года за вывоз кубометра мусора нужно платить по 789,8 рублей с учетом НДС. Суммарно услуга подорожала на 12,94 рублей. Постановление с новыми расценками опубликовала Свердловская РЭКЕще одно повышение ждет 1...

Вчера, 17:28

А вот так убирают снег в остальной части Екатеринбурга

Если кратко: всё плохо.И это, между прочим, тоже центр — пять минут пешком от "Гринвича". Жаль, что рядом нет резиденции губернатора или хотя бы администрации.Подписывайся на Ural Mash

Вчера, 18:33

Владислав Пинаев: В этом году начинаем благоустройство парка отдыха на Руднике имени 3-го Интернационала

В этом году начинаем благоустройство парка отдыха на Руднике имени 3-го Интернационала.Сегодня рассмотрели проект: детские и спортивные площадки, новое освещение, видеонаблюдение, просторная центральная аллея и площадка для праздников.Решающее слово —...

Вчера, 18:27

Читайте также

Как правильно вырастить рассаду капусты дома: секреты успешного ухода

Выращивание капустной рассады в домашних условиях – это не только увлекательный процесс, но и залог будущего урожая. Капуста занимает особое место в овощных садах, и приобретение качественной рассады — задача, к которой стоит подойти с умом....

07:50

Права пассажиров при отмене рейса: как сохранить деньги и нервы в 2026 году

Ситуация, когда долгожданный отпуск может сорваться из-за отмены рейса из-за непогоды, знакома многим. Вы подошли к регистрации, а на табло — зловещее сообщение: «Рейс отменен» или «Задержка неизвестна». Многие начинают...

07:42

Маринованный лук за три минуты: идеальный гарнир к любому блюду

Маринованный лук - это настоящий кулинарный хит, который добавит ярких ноток в любое блюдо. Секрет его популярности не только в отличном вкусе, но и в легкости приготовления. С таким дополнением любой ужин станет незабываемым. Секретный рецепт...

07:25

Теплица как идеальный дом для растений: секреты успешного соседства

Ваша теплица – это настоящий экосистемный корпус, где каждый «жилец» стремится занять лучшую позицию под солнцем. Одним растениям важно солнечное освещение, другие предпочитают тенистые уголки, а третьи даже устраивают протесты из-за недостатка влаги....

07:08

Как сделать идеальный куриный бульон: секреты прозрачного вкуса

Куриный бульон — это любимое блюдо многих, и не зря. Его готовят быстро, а стоимость курицы позволяет делать это чаще. Однако, чтобы бульон стал настоящей кулинарной гордостью, необходимо знать несколько хитростей. Подготовка ингредиентов Первое, на...

06:48

Что стоит помнить при использовании посудомоечной машины

Кажется, что посудомоечная машина — это универсальный помощник, способный справиться с любыми видами загрязнений. Однако реальность несколько обманчива. Существует категория посуды, которую ни в коем случае нельзя...

06:34

Летние овощные чудеса: создайте вкусные салаты

Летнее время года побуждает нас больше употреблять свежие овощи. Когда на огороде зреют яркие помидоры и хрустящие огурцы, трудно устоять перед тем, чтобы не насладиться ими в свежем виде. Однако гораздо интересней готовить разнообразные...

06:23

Как создать идеальный цветник: мастер-класс по контрастам

Сад Натальи Константиновой, расположенный на площадке в четыре сотки, представляет собой настоящий рай для любителей цветов. На этом небольшом участке растет много разнообразных растений, которые славятся своим великолепным цветением с ранней весны до...

06:09

Вкусные банановые оладьи за 15 минут: идеальный завтрак для малышей

Каждое утро в домах с детьми – это вызов для родителей. Быстро и вкусно накормить малыша не всегда легко. Однако идеальное решение уже под рукой! Что делать, если обнаружились спелые бананы, которые уже готовы к использованию? Не теряя...

05:58

Как избежать проблем с канализацией в новогодние праздники

Специалисты коммунальных служб предлагают жителям Самарской области полезные рекомендации, чтобы избежать неприятных ситуаций с канализацией в праздничный период. Советы по предотвращению засоров По словам сотрудников...

05:37

Быстрое воронение: что это за процесс и как его применять для защиты металла в домашних условиях

Холодное воронение: как создать надежный защитный слой на металле Холодное воронение — это доступный метод оксидирования стали, который помогает надежно защитить металл от коррозии. Создание черного покрытия своими руками не только...

Вчера, 20:49

Необходимые номера телефонов для защиты ваших финансов

Мошенничество стало распространённым явлением, и неожиданная угроза может настигнуть в любой момент. В такие тревожные ситуации человек часто теряется и не знает, как действовать. Вот почему важно заранее подготовиться. Чтобы минимизировать риск...

Вчера, 20:35

«В условиях серьезных вызовов»: Денис Паслер обозначил приоритеты промышленной политики региона

Вчера, 20:33

Другие новости к вечеру 3 февраля

На банковских вкладах и депозитах свердловчан хранится 1,6 трлн рублейНехватка полицейских в Екатеринбурге возросла до 35% за 2025 годНа кинофестиваль «Дух огня» в Югре отправили 630 работ из 39 странВ МВД заявили о росте подростковой преступности в...

Вчера, 20:33

Денис Паслер: благодаря нацпроекту «Инфраструктура для жизни» в 2026 году начнем ремонтировать 20 мостов и путепроводов

Губернатор Свердловской области Денис Паслер рассказал о планах реконструкции и ремонта мостов, которые включены в нацпроект «Инфраструктура для жизни» в 2026 году.Особое внимание будет уделено мостам, связывающим сельские территории с районными и...

Вчера, 20:22

«Это взвешенное решение, принятое в интересах клуба»: президент «СКА-Уральский Трубник» Виктор Бабенко — о смене тренера

27 января вместо Дмитрия Щетинина на пост главного тренера хоккейного клуба «СКА-Уральский Трубник» был назначен опытный Михаил Юрьев.О причинах смены наставника и ожиданиях от обновленного тренерского штаба эксклюзивно...

Вчера, 20:22

Меру пресечения вынесли мужчине, который вооружившись пневматическим пистолетом ограбил цветочный на улице Сулимова

В зале суда он уверял, что все осознал и просил на вермя следствия отпустить его домой. Но обвинение настаивало на обратном.Как итог суд оставил Аюпова под стражей до 31...

Вчера, 20:22

Заготовки на зиму: баклажаны в овощном соусе по простому рецепту

Овощная симфония для зимних запасов Времена заготовок продолжаются, и поводов для радости становится все больше. Баклажаны, перцы, помидоры и другие яркие овощи еще радуют нас с огорода и теплицы, и это отличная возможность сделать...

Вчера, 20:19

Марат Хуснуллин: Провел рабочие встречи с руководителем Росавтодора Романом Витальевичем Новиковым и председателем правления ГК «Автодор» Вячеславом Петровичем Петушенко

Провел рабочие встречи с руководителем Росавтодора Романом Витальевичем Новиковым и председателем правления ГК «Автодор» Вячеславом Петровичем Петушенко Подвели итоги развития дорог в стране в 2025 году и обсудили планы на этот.Дорожная деятельность...

Вчера, 20:13

Металлурги Нижнего Тагила провели инженерное шоу «Битва роботов»

Оно проходит второй год подряд при поддержке ЕВРАЗа и Нижнетагильского технологического института Уральского федерального университета (НТИ УрФУ). Турнир стал частью совместной образовательной программы.В соревнованиях приняли участие восемь команд. В...

Вчера, 20:10