Предлагаем вам попробовать гадание на новогодних блюдах!
Предлагаем вашему вниманию несколько новогодних рецептов салатов и закусок, которые не слишком сложны в исполнении, но интерес у ваших гостей и родственников точно вызовут. Кстати, везде соль, перец – по вкусу. Приятного аппетита!
Выбирайте эмодзи кубика у себя на телефоне и отправляйте в комментарии! Пусть он укажет, какое из шести блюд вам самой судьбой предсказано обязательно сделать и попробовать в эти новогодние праздники!
Фаршированные яйца с тунцом и солеными огурцамиВареные вкрутую яйца разрезаете пополам, желток перекладываете в блюдо, добавляете туда мелко нарезанные огурцы, зеленый лук и филе тунца. Разминаете и перемешиваете в однородную массу и раскладываете в половинки белка.
Салат "Мандаринки"Вареные яйца, картофель, сыр натертые на мелкой терке, вместе с нарезанным кубиками вареным куриным филе заправляете майонезом, в такой консистенции, чтобы потом скатать из салата шарики. Мелко натертую вареную морковь рассыпьте на пищевой пленке ровным слоем, в центр положите шарик и оберните его слоем моркови. Один мандарин готов! Можно добавить листик зеленого базилика – будет очень похоже на фрукт.
Тарталетки с чем угодноГотовые тарталетки продаются в магазинах, это здорово экономит время готовки. Тот же крабовый салат можно порционно разложить в тарталетки или наполнить их соусами – муссами. Другой вариант с ними - начинить пастой из вареного желтка, сыра и чеснока (опционально).
Салат "Елочки"Берете любой готовый салат вроде оливьешки, крабового, или иного другого достаточно однородного, чтобы ему можно было придать форму пирамидки. Украшаете зеленью, например укропом, но и петрушка пойдет. В качестве «елочных игрушек» можно использовать зерна граната, но, если не хотите возиться потом с косточками, можно использовать вареные кукурузу и горох.
Салат "Змейка"Нарисуйте на тарелке майонезом или любым другим соусом змейку, из двух горошин черного перца сделайте глазки. Проводить уходящий год Змеи таким студенческим салатом вполне можно, но, чтобы едоки все же перекусили, добавьте на тарелку котлету, куриную ножку или мясо.
Салат "Стог сена" или "Иго-го!"Мелко нарезанное отварное куриное филе смешайте с натертыми на крупной терке сыром, вареными яйцами и мелко нарезанными огурцами и зеленым луком. Заправьте майонезом. Картофелем в виде мелкой соломки, обжаренный до корочки, украшайте горку из салата до тех пор, пока не станет похоже на стожок сена. Или муравейник. Картошку добавляйте в самый последний момент, перед едой, чтобы не размокла.
Источник: @truekpru
Подпишись на «КП - Екатеринбург» | Мы в Max
