В Екатеринбурге откроется ресторан с «Патриков»

В Екатеринбурге откроется ресторан с Патриков. В гастромолле Главный запускают гастрономический проект Mollusca. Это первое заведение данного формата за пределами Москвы. Представители заведения заявляют, что открытие в Екатеринбурге это не франшиза в привычном формате, а диалог двух культур.

Для нас Екатеринбург давно не провинция, а мощная, самостоятельная культурная вселенная. Мы хотим создать здесь свой "патриарший" анклав, место для встреч, разговоров и открытий, заявил соучредитель сети ресторанов Mollusca Виталий Левин.

Подписывайтесь на Ъ-Урал