Рассказываем, как выбрать самые вкусные мандарины
В декабре в магазинах можно найти виды мандаринов практически из всех уголков планеты. Каждый сорт отличается вкусом, кожурой и наличием косточек. Разбираем самые популярные, чтобы вы точно выбрали те, что порадуют всю семью. Подробнее – в наших карточках
А еще делимся секретом как выбрать мандарин в магазине за 30 секунд:
Запах у спелых мандаринов должен быть ярким даже через кожуру, а сам плод — упругим, но не твердым. Самым верным показателем свежести, по сообщению Роскачества, является не блеск шкурки и не насыщенность цвета (это зависит от сорта и от обработки воском), а плотность прилегания шкурки к долькам. Те фрукты, у которых кожура «оттопыривается» — уже лежалые.
Подпишись на «КП - Екатеринбург» | Мы в Max
