Лето — это время свежих овощей, насыщенных вкусов и легких блюд, которые радуют глаз и поднимают настроение. Одним из таких кулинарных шедевров является Панцанелла — традиционный тосканский салат, который легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты для создания шедевра
Для того, чтобы насладиться ароматом Италии в каждом укусе, понадобятся:
- 200 г свежих помидоров;
- 2 огурца;
- 1 сладкий перец;
- 1 красный лук;
- 2 кусочка белого хлеба;
- 1 ст.л. каперсов;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 ст.л. винного уксуса;
- 100 мл оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приступаем к созданию этого кулинарного шедевра:
Наслаждение атмосферой лета
Этот простой, но очень аппетитный салат отлично подходит не только в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, но и как самостоятельное угощение. В сочетании с бокалом холодного вина Панцанелла станет идеальной звездой любого летнего вечера. Приготовьте этот салат, и пусть в ваших буднях засияет яркий вкус Италии!
