Прокуратура нашла нарушения в школьных столовых Екатеринбурга
Например, при проверке пищеблока МАОУ СОШ № 60 в холодильнике нашли упаковки очищенного картофеля, срок годности которого истек. А в горячем цехе обнаружены тараканы.
При проверке пищеблока МАОУ СОШ № 71 в холодильнике обнаружили упаковку капусты с истекшим сроком годности, а в мясо-рыбном цехе на полу, да, тоже тараканы.
В других школах использовали запрещенные продукты и продукты без документов, нарушали требования к отделке пищеблоков, посуде и инвентарю, не было производственного контроля и т.д.
Организаторы питания - «Азбука питания», «Каскад», «Столовая № 41» должны устранить нарушения законодательства. В отношении виновных работников пищеблоков будет возбуждено 14 дел об административных правонарушениях.
