Насладиться вкусным горячим шоколадом теперь можно в любое время, не выходя из дома. Этот рецепт, основанный на натуральном какао, подарит наслаждение каждому глотку, а благодаря крахмалу, напиток получится удивительно густым и ароматным, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для вкусного угощения
Какао-порошок: 2 ст. ложки
Сливки: 350 мл (по желанию, можно использовать разные жирности)
Вода: 30 мл
Крахмал: 1 ч. ложка (картофельный или кукурузный)
Сахар: 2 ст. ложки
Корица: по желанию, для аромата
Этапы приготовления:
Сначала подготовьте все необходимые продукты. Лучше всего выбрать качественный какао-порошок без добавок, так как он значительно улучшит вкус напитка.
В ковше смешайте какао и крахмал. Залейте смесь холодной водой и тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
Поставьте ковш на небольшой огонь и аккуратно подогревайте, помешивая до полного растворения компонентов.
Добавьте сливки и продолжайте нагревание, постоянно помешивая, чтобы смесь не прилипла ко дну.
Когда сливки прогреются, всыпьте сахар и доведите до кипения. Не забывайте мешать, чтобы предотвратить пригорание.
После закипания прокипятите шоколад еще минуту, после чего разлейте горячий напиток по заранее подготовленным стаканам.
Для дополнительного удовольствия добавьте в каждый стакан небольшую горсть маршмеллоу — они начнут таять, обогащая вкус.
Готовый горячий шоколад станет отличным завершением любого дня или хорошим началом уютного вечера. Порадуйте себя и своих близких этим теплом и сладким удовольствием!
