Овощной салат с брынзой и авокадо: легкий рецепт для свежего ужина

Овощной салат с брынзой и авокадо: легкий рецепт для свежего ужина

Идеальное летнее блюдо

Овощной салат с брынзой и авокадо — это не только легкий перекус, но и настоящая находка для здорового питания. Его яркие цвета и свежий вкус создают отличное настроение и поднимают аппетит даже в самый жаркий день. В этом рецепте вы узнаете, как легко и быстро подготовить этот вкусный и питательный салат.

Ингредиенты для свежего салата

  • 3 крупных помидора
  • 150 г брынзы
  • 1 красный репчатый лук
  • 50 г маслин
  • 1 спелое авокадо
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • По вкусу черный молотый перец

Этапы приготовления

Перейдем к подготовке ингредиентов. Сначала свежие помидоры необходимо нарезать большими кусками, чтобы они хорошо ощущались в готовом блюде. Красный репчатый лук следует нарезать полукольцами, чтобы он добавил не только вкус, но и красоту салату. Маслины можно порезать кружочками, что придаст закуске оригинальности.

Авокадо очищается от кожуры и косточки, мякоть которого нарезается кубиками — эта часть станет украшением салата. Все подготовленные ингредиенты помещаются в салатницу. Затем добавляется оливковое масло и черный перец по вкусу. Осталось только аккуратно перемешать все составляющие, чтобы сохранить форму овощей.

Приготовленный овощной салат с брынзой и авокадо отлично подойдет для летних встреч с друзьями, семейного ужина или просто как лёгкий обед на работе. Приятного аппетита!

Источник: 1000 и 1 рецепт салата