Время готовить вкусные и сочные котлеты, которые не обременят бюджет! Этот универсальный рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкус и экономию. Секрет в использовании простых ингредиентов и минимальных усилий для создания настоящего кулинарного шедевра.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Этот вкусный рецепт основывается на сочетании доступных продуктов. Вот что потребуется:
- Капуста: 200 г (натертая для лучшей сочности)
- Картофель: 1-2 шт. (очищенный и натертый)
- Фарш: 500 г (подходит любой)
- Кефир: 250 мл (для дополнительной мягкости)
- Яйца: 2 шт. (в качестве связующего компонента)
- Чеснок: 1 зубчик (по желанию, для аромата)
- Соль и черный перец: по вкусу
- Специи: по желанию (кориандр придаст пикантности)
- Петрушка: 20 г (для свежести и цвета)
- Мука: 3-4 ст. ложки (для связывания массы)
- Растительное масло: для жарки
Приготовление котлет
Приступим к процессу: он не займет много времени!
Готовые котлеты подаются к столу горячими. Они порадуют не только домашних, но и гостей, благодаря своей невероятной сочности и насыщенному вкусу.