Для всех любителей сладостей и здоровья: вот простой и оригинальный рецепт десерта, который порадует не только детей, но и взрослых. Базой для этого удивительного лакомства станут обыкновенные бананы.
Легкий процесс приготовления
Что нужно для создания этих «снежков»? Всего два ингредиента и немного времени. Начнем с того, чтобы подготовить бананы: их необходимо нарезать кружочками толщиной около 7-10 мм и разместить в один слой на доске. После этого бананы следует отправить в морозильник на два часа, предварительно подложив под них пергамент — так их легче будет извлечь.
Спустя указанный срок следует достать замороженные кружочки и поместить их в чашу блендера. Взбить до получения однородной массы — этот этап занимает всего пару минут. Полученная консистенция будет напоминать мороженое, хотя сливки и молоко здесь отсутствуют.
Цветное волшебство
Теперь можно добавить немного креативности! Разделите банановую массу на несколько частей и добавьте пищевые красители на ваш выбор. Для тех, кто предпочитает натуральные ингредиенты, подойдут замороженные ягоды: малина, клубника, черника. Также можно добавить немного меда или сгущенного молока для сладости, хотя многие предпочитают классический вариант без добавок.
Чтобы каждый кусочек стал по-настоящему сказочным, наполните кондитерский шприц цветными заготовками и выложите их в круглые силиконовые формы. После этого следуйте простому шагу: уберите форму в морозильник до полного застывания.
Вперед, к волшебству!
Когда ваше «сказочное мороженое» готово, пора удивить своих близких и друзей. Хрустящие, яркие и необычные сладости не только доставят радость, но и станут отличным вариантом для здоровых перекусов. Приятного аппетита!
