Сельдь, давно завоевавшая сердца любителей вкусной пищи, может стать звездой любого праздничного стола. Невероятно доступная по цене и при этом обладающая ярким вкусом, она подходит как для простых застолий, так и для великолепных банкетов. В данной статье представлены три привлекательных рецепта, которые не только порадуют вас, но и сделают ваше застолье незабываемым, пишет Дзен-канал "Правильно, готовим!".
Галантин из сельди в винном соусе
Этот изысканный блюдо станет настоящим украшением любого стола. Селедка, приготовленная в сочетании с винным соусом, придаст вашей закуске удивительное обаяние. Можно подавать в порционных формах или прямо в салатнике, что подчеркнет вашу индивидуальность.
Шведская закуска «Губбрёра»
Классика шведской кухни, губбрёра - это смесь селедки с различными добавками. В некоторых интерпретациях это даже можно назвать «стариканским беспорядком». Используя соленую селедку, картофель, яйца и лук, можно создать шикарные бутерброды или крекеры. Губбрёру легко адаптировать под любые праздничные события, от Пасхи до Рождества.
Кростини с маринованной сельдью
Что может быть проще и вкуснее, чем хрустящие ломтики ржаного хлеба, щедро намазанные маслом и украшенные соленой сельдью? Украсив их сметанным соусом и добавив тронущие душу ягоды клюквы, вы получите идеальную закуску для вечера. Добавление острого соуса шрирача придаст глубину вкусовой гамме и поднимет настроение любителям пикантного.
Эти простые и в то же время эффектные закуски порадуют ваших родных и друзей, удивляя их своим разнообразием и оригинальностью. Как бы ни изменялась мода на еду, сельдь всегда будет неотъемлемой частью нашего праздничного стола!
