Лучшего повара Свердловской области выбрали на конкурсе профмастерства
Региональный конкурс профессионального мастерства «Славим человека труда!» прошёл на базе Екатеринбургского торгово-экономического техникума. За звание лучшего в своём деле боролись представители 15 организаций общественного питания.
«Этот конкурс направлен на повышение престижа рабочих профессий, а также совершенствование мастерства участников. На площадке «Славим человека труда» повара демонстрируют знание теории и, конечно, выполняют практические задания. Умение готовить вкусно, быстро и красиво – свои лучшие стороны показали участники конкурса. Специалисты индустрии питания сегодня востребованы в Свердловской области, и получить эту специальность можно в техникумах и колледжах региона», – отметила заместитель министра АПК и потребительского рынка Светлана Островская.
Участники представили по три блюда: холодная закуска из рыбы, горячее блюдо из мяса и панкейки с гарниром и соусом.
Лучше всего с заданиями конкурса справился Михаил Осовалюк из Верхней Туры. За победу он получит 75 тысяч рублей.
Второе место занял Евгений Чукалкин из Каменска-Уральского – он получит 62 тысячи рублей.
Третьим победителем стала Кристина Мухачева из Верхней Салды – она получит 41 тысячу рублей.
Поздравляем победителей конкурса!
Фото: Варвара Бочкарева
