Ресторатор Аркадий Новиков откроет «Pro.Хинкали» в «Мытном дворе»
Он появится на месте закрывшегося IL Patio. Сейчас в помещении ведутся ремонтные работы, судя по появившемуся на здании баннеру. Точная дата открытия пока не сообщается.
Новый ресторан будет специализироваться на грузинской и кавказской кухне. В заведении планируют сделать акцент на высоком уровне обслуживания, аутентичности блюд и качестве продуктов.
Стоит отметить, что в Екатеринбурге у Аркадия Новикова уже работают три ресторана в центре города — «Farш», «Высота 5642» и «Сыроварня».