А вот и сами блюда:. 1. Скоблянка с картофельным пюре, пшённик с сыром, хворост с сахарной пудрой 2

А вот и сами блюда:

1. Скоблянка с картофельным пюре, пшённик с сыром, хворост с сахарной пудрой

2. Куриные рулетики с лисичками, варениками из тыквы и пшённой кашей, черёмуховый пряник со смородиной

3. Рулет по-свердловски и щаньга фирменная

4. Уральский лось и десерт Тайга

5. Перепёлка с тыквенным кремом, Уральский сникерс

6. Курник-выгонщик, кисель из смородины

7. Кундюмы с пшеном, опятами и лисичками, узвар из смородины с кедровыми орехами, сочники с творогом

8. Лисички в пшённом куполе с куриным рулетом, морковные вафли со свёкольным кремом и мороженым

9. Рыба в кляре с пшёнкой и лисичками, ватрушка

10. Рулет из косули с лисичками и шпинатом и пшённиками, черёмуховая шанежка со смородиной