Фальсификация и сальмонелла

Фальсификация и сальмонелла. В Светофоре снова нашли нарушения

Сотрудники Россельхознадзора получили результаты исследований, в отношении реализуемой продукции в торговой сети. Из 13 образцов пищевой продукции в 7 установлены несоответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза.

Так, в трех образцах молочной продукции выявлена фальсификация растительными жирами и маслами. А в тушенке рубленой с говядиной, колбасе варено-копченой Московской и пельменях из говядины и свинины обнаружена ДНК курицы.

Кроме того, в отобранном образце куриного фарша обнаружена бактерия сальмонелла.

Подпишись на КП-Екатеринбург