Роспотребнадзор: диагноз «сальмонеллез» подтвержден у 7 человек

Роспотребнадзор: диагноз сальмонеллез подтвержден у 7 человек

Всего же зарегистрирован 21 случай острой кишечной инфекции среди выпускников.

Бактерия Salmonella spp. обнаружена у одного сотрудника. При обследовании пищеблока сотрудники ведомства выявили ряд нарушений: не соблюдаются поточность технологических процессов; отсутствует маркировка на оборудовании; не соблюдаются установленные производителем условия хранения продукции; не проводится производственный контроль; не были предоставлены медкнижки и прививочные сертификаты сотрудников и другое, - сообщают в ведомстве.

Деятельность предприятия прекращена, помещение опечатано. Подготовлены материалы для направления в суд.

@vestiuraltv