На Урале накрыли сыроварню, которая располагалась в квартире
21 мая 2025, 20:21
На Урале накрыли сыроварню, которая располагалась в квартире
20 мая специалисты Россельхознадзора и полицейские нагрянули в одну из квартир в многоэтажном доме. Здесь они обнаружили цех, в котором подпольно готовили сыры таких элитных сортов, как Ле-Марк, Черная корова, Фужерю.
Производство осуществляется индивидуальным предпринимателем Цимфером Р.Ф. без оформления обязательных ветеринарных сертификатов в нарушение требований. Всего такой продукции было выявлено 56 килограммов, - сообщает Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Как выяснилось, цех работал с января этого года. Весь изъятый у предпринимателя сыр поместили в хранение без права продажи. Ведомства продолжают разбираться в ситуации.
Источник: Telegram-канал "КП - Екатеринбург"